منتديات كويتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات كويتي


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدجاج الحار الهندي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
kidtheghost
مشرف
مشرف



عدد الرسائل : 56
العمر : 31
المزاج : مزاجي كلة kidtheghost.ahlamontada.net
تاريخ التسجيل : 05/12/2008

الدجاج الحار الهندي Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج الحار الهندي   الدجاج الحار الهندي I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 06, 2008 1:45 pm

الدجاج الحار الهندي تبون تشوفون الصورة كاهو الرابط

http://www.qassimy.com/lesson/lesson-3178-1.html

وتبون تسوونها موجودة عندي بوريها لكم

الدجاج الحار الهندي

المقادير:

- 350 غرام من الدجاج الفيليه
- ربع ملعقة صغيرة من الحلبة
- 2 حبة بصل
- نصف ملعقة صغيرة من ثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 400 غرام من صلصة الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأصفر
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة


الطريقة :

1. يقطع الدجاج و الفلفل الرومي مكعبات متوسطة و تفرم الكزبرة الخضراء و البصل و الفلفل الأخضر الحار
2. يسخن الزيت م يضاف إليه البصل و الثوم و الزنجبيل و يحرك حوالي 5 دقائق على نار متوسطة ثم تخفف الحرارة
3. تخلط الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الملح و عصير الليمون و صلصة الطماطم ثم تضاف إلى خليط البصل و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة
4. يضاف الدجاج و يطهى على نار مرتفعة مدة 7 دقائق
5. يضاف الكزبرة الخضراء و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و تخفف الحرارة و يغطى الإناء و يترك حوالي 10 دقائق ثم يوضع في صحن التقديم و يقدم.

م.ن.ق.و.ل.ة
منقولة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kidtheghost.ahlamontada.net
!!_LAST LOVER_!!
المدير العام
المدير العام
!!_LAST LOVER_!!


عدد الرسائل : 182
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

الدجاج الحار الهندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الحار الهندي   الدجاج الحار الهندي I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 07, 2008 1:09 am

مشكووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://kuwaiti.ahladalil.com
kidtheghost
مشرف
مشرف



عدد الرسائل : 56
العمر : 31
المزاج : مزاجي كلة kidtheghost.ahlamontada.net
تاريخ التسجيل : 05/12/2008

الدجاج الحار الهندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الحار الهندي   الدجاج الحار الهندي I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 07, 2008 2:26 am

مشكور على المروووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kidtheghost.ahlamontada.net
 
الدجاج الحار الهندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كويتي  :: منتديات بيتك :: قسم المطبخ-
انتقل الى: